Xô đựng, Xô đựng khắp nơi
Tất cả các nhà máy thực phẩm tại thời điểm hiện tại đang sử dụng xô và các bình chứa nhỏ cho việc sản xuất hàng ngày. Tuy nhiên liệu chúng có đủ an toàn để dùng cho ngành sản xuất đồ ăn uống, hay để đong hoá chất?
Tại Vikan, chúng tôi hướng đến việc liên hệ thường xuyên các khách hàng sử dụng sản phẩm. Đây là cách đơn giản để theo dõi sát sao những nhu cầu khách hàng.
Tất cả mọi người khi tham quan hay đánh giá nhà máy chế biến thực phẩm có thể không chú ý đến các xô đựng này, nhưng với góc nhìn của các chuyên gia về dụng cụ vệ sinh và các quy trình cho từng khu vực trong nhà máy, quan điểm của tôi có khác một chút. Hãy suy nghĩ vài giây về các phương pháp chuẩn bị, sản xuất, lưu trữ và vệ sinh được sử dụng trong nhà máy thực phẩm.
Có các xô đựng và bình chứa nhỏ với đủ kích thước hình dạng ở khắp mọi nơi, để sử dụng cho nhiều mục đích nhưng chủ yếu là:
- Lưu trữ các thành phần khô và ướt
- Mục đích vệ sinh sử dụng hoá chất, chôỉ cọ, khăn và giẻ lau
- Lưu trữ / định lượng hóa chất phải được đặt trong khu vực an toàn
- Ngâm dụng cụ vệ sinh hoặc phụ tùng thay thế nhỏ, chẳng hạn như khớp nối hoặc sủi
- Tách biệt các chất gây dị ứng
- Thu gom chất thải (thường đựng trong xô đen)
- Thu gom các mảnh vụn thủy tinh (cùng với chổi quét trên băng ghế và đồ hốt rác)
- Rửa tay
Nhu cầu khác nhau rất nhiều, nhưng không may là xô được sử dụng trong sản xuất thực phẩm và đồ uống thường bị bỏ qua và không quan tâm. Ví dụ, hầu hết các nhà máy vẫn chỉ sử dụng các thùng trắng cơ bản đến từ các nhà cung cấp không chuyên hoặc các công ty tình cờ cung cấp các thành phần thực phẩm mà nhà máy sử dụng. Đôi khi mọi người thậm chí còn không biết các xô này đến từ đâu. Những thùng đơn giản, cơ bản như vậy thường đã được chuyển hướng và thay đổi mục đích sử dụng chức năng ban đầu của chúng, và không bao giờ được thiết kế để sử dụng lâu dài.
Kết quả cuối cùng thường là rất nhiều xô rẻ tiền, dễ hư hỏng được sử dụng ngẫu nhiên và được cất giữ một cách bừa bãi. Chúng thường khá mỏng manh, có nghĩa là chúng phải được thay thế thường xuyên. Không cần phải nói rằng mỗi khi chúng bị hư hỏng và không được thay thế nhanh chóng, sẽ có nguy cơ đáng kể về các vật thể lạ. Nếu bạn đặt tất cả các chức năng này lại với nhau, bạn có thể dễ dàng hình dung ra nguy cơ sử dụng sai hoặc nhiễm bẩn mà những chiếc xô nhỏ này có thể gây ra trong bất kỳ nhà máy nào. Tình huống đầy rủi ro này góp phẩn giải thích cho sự thành công của những chiếc xô Vikan nhiều màu sắc hiện có 3 kích cỡ (6, 12 và 20 lít).
Một phần lớn công việc của chúng tôi tại Vikan là làm cho khách hàng sử dụng nhận thức được rủi ro và đưa ra các giải pháp. Các nhà quản lý sản xuất và vệ sinh mà chúng tôi gặp thường rất bận rộn và đôi khi thực sự phải vật lộn để đối phó với các vật thể lạ và các vấn đề ô nhiễm cũng như ảnh hưởng của những điều này. Xô / thùng chứa là một nguồn rắc rối được đánh giá thấp nếu không ai dành thời gian bận tâm về khía cạnh hoạt động cụ thể này - và quản lý vệ sinh. Nhưng thực sự bạn không cần phải lo lắng, xô vệ sinh Vikan có thể mang đến cho bạn sự an tâm về mã màu hiệu quả. Xô Vikan 6 & 20 lít có 5 màu, 12 lít có 12 màu để phân biệt rõ ràng việc sử dụng và do đó tránh đựng thực phẩm và hóa chất trong xô cùng màu (như một ví dụ).
Xô vệ sinh Vikan được thiết kế để hạn chế sự tích tụ bụi bẩn / thức ăn và đẩy nhanh giai đoạn làm sạch. Chúng cũng được trang bị tay cầm bằng thép không gỉ chắc chắn và dễ dàng xếp chồng lên nhau để tiết kiệm không gian. Điều này hạn chế số lượng xô tại chỗ và giảm đáng kể tải lượng chất thải tổng thể. Những chiếc xô này rất bền nên giờ đây chúng đã được chứng minh là thành công đáng kể ở những nơi ngoài mong đợi - chẳng hạn như ngành công nghiệp dược phẩm, vì chúng có thể được hấp tiệt trùng ở 121 ° C. Trên thực tế, bạn có thể sẽ ngạc nhiên khi thấy các xô Vikan hiện được sử dụng ở đâu và chúng được sử dụng để làm gì.
Nếu bạn chưa sử dụng xô Vikan, không bao giờ là thời điểm tốt hơn để bắt đầu. Những ý tưởng mới chủ yếu đến từ người dùng cuối của chúng tôi. Vì vậy, hãy mạnh dạn tìm ra một ứng dụng để sử dụng xô vệ sinh Vikan như những dụng cụ làm sạch bền, đáng tin cậy của bạn. Và hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn với chúng tôi - chúng tôi rất muốn biết những gì bạn đạt được với nhóm sản phẩm xô đựng của chúng tôi!
Video YouTube thể hiện thiết kế tiện ích của xô Vikan 20 lít:
Nguồn Blog :
https://www.vikan.com/int/services/vikan-blog/buckets-buckets-everywhere/