Vệ sinh bánh xe và giày ProfilGate® tại nhà máy chế biến thịt
Vệ sinh và sát khuẩn đế giày ủng trong các nhà máy chế biến thịt là rất quan trọng để ngăn chặn sự xâm nhập và lây lan của các chất gây ô nghiễm, đảm bảo an toàn thực phẩm và giảm nguy cơ nhiễm vi sinh vật trong toàn bộ cơ sở.
Ngành công nghiệp chế biến thịt đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo tính sẵn có, an toàn và khả năng tiếp cận các sản phẩm thịt trên toàn thế giới. Với dân số toàn cầu ngày càng tăng và nhu cầu về chế độ ăn giàu protein, ý nghĩa của ngành này càng trở nên rõ rệt hơn. Các cơ sở chế biến thịt chịu trách nhiệm biến thịt sống thành nhiều loại sản phẩm khác nhau, chẳng hạn như thịt cắt miếng, xúc xích và thịt ướp muối, kéo dài thời hạn sử dụng cũng như nâng cao hương vị và kết cấu của chúng. Ngành công nghiệp này đóng góp cho nền kinh tế bằng cách tạo cơ hội việc làm và hỗ trợ các ngành nông nghiệp liên quan đến sản xuất chăn nuôi.
Việc khử trùng đế giày và bánh xe đẩy có ý nghĩa to lớn trong ngành chế biến thịt. Giày dép và bánh xe bị nhiễm bẩn có thể đưa các vi sinh vật có hại, chẳng hạn như vi khuẩn, vi rút và ký sinh trùng vào cơ sở chế biến, gây rủi ro cho an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng. Bằng cách thực hiện các quy trình vệ sinh sát khuẩn bánh xe và giày với ProfilGate, ngành công nghiệp có thể ngăn chặn sự lây nhiễm chéo mầm bệnh từ các nguồn bên ngoài.
ProfilGate® Aqua - vệ sinh sát khuẩn bánh xe & giày
Hình ảnh thực tế tại các nhà máy chế biến thịt
Goldschmaus Đức là một công ty nổi tiếng và được đánh giá cao trong ngành công nghiệp chế biến thịt. Với lịch sử kéo dài vài thập kỷ, Goldschmaus đã khẳng định mình là một công ty hàng đầu ở Đức và hơn thế nữa. Cam kết hướng tới sự xuất sắc của công ty thể hiện rõ qua sự tập trung không ngừng vào chất lượng, sự đổi mới và sự hài lòng của khách hàng. Goldschmaus Germany vận hành các cơ sở hiện đại được trang bị công nghệ tiên tiến và tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm.
OSI Foods là một công ty chế biến thực phẩm toàn cầu đã có ảnh hưởng đáng kể trong ngành công nghiệp thịt và thực phẩm. Với bề dày lịch sử kéo dài hơn một thế kỷ, OSI Foods đã phát triển thành nhà cung cấp nổi tiếng các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao. Công ty được biết đến với cam kết đổi mới, bền vững và an toàn thực phẩm. OSI Foods vận hành một mạng lưới rộng khắp các cơ sở trên toàn cầu, cho phép họ tìm nguồn cung ứng, chế biến và phân phối hiệu quả nhiều loại thịt, gia cầm và các sản phẩm thực phẩm khác cho khách hàng trên toàn thế giới.
Kết luận
Đầu tư vào ProfilGate Aqua cho một nhà máy chế biến thịt là rất quan trọng vì nhiều lý do. Thứ nhất, nó giải quyết nhu cầu quan trọng để duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt trong ngành. Các cơ sở chế biến thịt dễ bị nhiễm và lây lan các chất gây ô nhiễm, có thể ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm. ProfilGate Aqua cung cấp một giải pháp hiệu quả bằng cách loại bỏ hiệu quả bụi bẩn, mảnh vụn và chất gây ô nhiễm khỏi giày dép và bánh xe đẩy, giảm đáng kể nguy cơ lây nhiễm chéo và đảm bảo môi trường sản xuất sạch sẽ. Thứ hai, đầu tư vào ProfilGate Aqua thể hiện cam kết đảm bảo an toàn cho người lao động. Tai nạn trượt ngã thường xảy ra trong các nhà máy chế biến thịt, thường là do sàn nhà ẩm ướt và trơn trượt. Bằng cách loại bỏ hiệu quả độ ẩm và các hạt khỏi giày và bánh xe, ProfilGate Aqua giúp duy trì bề mặt khô ráo và an toàn, giảm thiểu rủi ro tai nạn và thương tích tại nơi làm việc, đồng thời thúc đẩy môi trường làm việc an toàn hơn cho nhân viên.
Cuối cùng, việc đầu tư vào ProfileGate Aqua thúc đẩy hiệu quả hoạt động. Với quy trình làm sạch tự động, nó hợp lý hóa các quy trình làm sạch và khử trùng, tiết kiệm thời gian và chi phí lao động. Hệ thống này cho phép nhân viên đi qua khu vực vệ sinh một cách nhanh chóng và liền mạch, giảm thiểu sự gián đoạn trong quy trình làm việc và nâng cao năng suất trong nhà máy chế biến thịt.