Dao cắt/cạo bột Vikan, lưỡi dao bằng thép không gỉ, linh hoạt, 146 mm, Xanh dương

Dao cắt/cạo bột của Vikan là người bạn đồng hành tốt nhất của thợ làm bánh. Nó cắt và xử lý bột, loại bỏ những vết dính có thể làm tắc bàn chải và xử lý khéo léo những thực phẩm bị cháy trên bàn và thớt. Lưỡi dao bằng thép không gỉ 0,5 mm linh hoạt rất lý tưởng để cắt nhiều loại bột, bánh ngọt thành phẩm và các loại thực phẩm mềm khác. Lưỡi dao được bo tròn nhẹ ở các cạnh tránh cắt vào tay người dùng. Tay cầm bằng polypropylen bền và được đúc chắc chắn xung quanh lưỡi dao. Chỗ đặt ngón tay tiện dụng giúp dao cắt/cạo bột dễ dàng cầm nắm và sử dụng nhiều lần. Lỗ treo hình giọt nước giúp dễ dàng cất giữ trên giá treo tường hoặc bảng bóng. Dao cạo này là một công cụ thiết yếu cho ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm các nhà máy chế biến, bếp ăn thương mại, nhà hàng và siêu thị.